Mr.94 酒肆先生

HIGHLAND PARK 18Y. 43% 700ml

[前言]

來自於蘇格蘭奧克尼島、科克威爾市(Kirkwall, Orkney islands, Scotland)的高原騎士，
是蘇格蘭最北端的酒廠，
而其所推出、號稱地表C/P值最高的高原騎士18年，
就像每個男人都想要擁有一座後花園一般，
永遠都要準備一瓶放在酒櫃裡，隨時打開來感受一下花香環繞的美好。

這款酒有多厲害? 國際烈酒酒評期刊 Spirit Journal 評予世界烈酒之最，並且蟬聯3屆冠軍...
2009舊金山烈酒展中雙金牌。
知名酒評家-麥克傑克森，給予92分肯定。

大概就這麼厲害...

[品飲]

色：深琥珀、深沉卻透亮，使用45%新雪莉桶陳年，也難怪色澤相對於同廠其他款又更為深沉。

香：酒廠特色的煙燻、燻木香展現，極少泥煤。

體：油酯偏厚、掛杯均勻滑落，酒體扎實，重。

味：掩蓋不住的著名石楠花香、蜂蜜、奶油糖、雪莉，但個人覺得倒是沒有多數前輩所提及的泥煤。

尾：雖是43%的設定但口中的尾韻卻是相對它款而言較為持久，巧克力、肉桂、石楠花香不斷圍繞，持續展現有別於渾濃酒體的輕盈想像空間，花香持續.....我先去花園散步了~

評：號稱口感極為複雜多層次的高原18年的確讓味覺的品飲豐富許久，讓我主動想了解什麼樣的環境可以培養出這樣的香氣，不愧是地表C/P值最高的18年普飲酒，雖然價格也逐漸炒高了...。

分：93