close
2016 0529 <話家常、燉蘿蔔滷肉、冰淇淋 >
【前言】
Bar台上一支貓打著鼾，橘黃色虎斑紋與柔和的黃燈相映。Bartender掛著圍兜親切的招呼客人。外場腳底像踩著踢踏舞步，回繞在人、桌、椅間集合成點、線、面。店內熟客幾乎是年輕夫妻或是熟識的情侶很有禮貌的低分貝話家常。
整體氛圍有點像傳統早市頭尾的轉角會有一個小公園或涼亭，在民生戰場奮力突圍、殺價、成就達成後，夫妻檔單獨坐著或與街坊鄰居喝杯茶聊聊生活小事、心靈大事。
與Bartender的互動如深夜食堂溫暖與深刻的感覺，卻更親民一點，說真的，比較像社區型的定食餐廳，那種夫妻一起來，看到夥計只需要說：「老樣子」或是拋個媚眼、使個眼屎(色)就可以握緊筷子期待吃飯的那種。
這一對夫妻剛到，點著酒，手腕上兜著今天採買後製作的新鮮小菜要跟bartender分享。
公：「今天葉菜類又漲價了，貴桑桑。」婆：「那就吃根莖類的吧，我來煮你愛甲欸燉蘿蔔加滷肉(心裡竊喜著燉一鍋可以吃很久還可以當午餐便當)。」公：「那飯後來點妳愛的冰淇淋撫慰一下受傷的心靈好了(相視而笑) 。」
婆：「你等等要看書吧，那我就看個電視好了，昨天播出的那集，歐洲建築真的好迷人呀，像鐘樓怪人的巴黎聖母院，有天真想站在下面感受一下。」公：「好呀，我們一起出發，那等等先開瓶紅酒慶祝一下好了(顯示自己貪喝的模樣)。」
喝了一兩杯後，兩人手牽著手散步回家。
印象深刻的是，談話間彼此共同面對生活議題的困難，卻又保持個人的興趣，兩人互動融洽、心靈相互成長。雖似老夫老妻，卻持續充滿對生活與探索世界的熱情。生活很難，但心靈卻很富裕。
【品飲】Domaine Chandon Pinot Noir 2011
2014年底，第一次飛到墨爾本，在墨爾本Yarra valley的Chandon酒莊，第一次喝到Pinot Noir，記憶相當深刻，那豐盈的黑莓果、土壤、煙燻過的木頭香氣，優雅卻又飽滿、多層次卻又平衡的酒體，豐富整個口腔中的味覺感受。
更讓我訝異的是，在我興奮的與朋友分享著我的感受後，拿起杯子準備嘗試下一瓶佳釀，那杯壁悠悠散發出的葡萄、莓果香氣，讓我驚訝不已，我第一次感受到葡萄酒如此的深厚實力。
在台灣可以再喝到這支酒，我內心感動。
內心的愛與幸福感，也滿溢了出來。
因為有妳，才有這一切，謝謝妳。
全站熱搜
留言列表
